Yediklerinizin, beden ölçünüzden enerji seviyenize ve daha fazlasına kadar sağlığınızın çeşitli yönleri üzerinde büyük bir etkisi olduğu biliniyor, ancak üretkenliği artırmaya ve hafızayı geliştirmeye yardımcı olan bazı odaklanmayı artıran yiyecekler olduğunu biliyor muydunuz? Dünya Sağlık Örgütü’ne göre doğru beslenme beyin gücünü, konsantrasyonu ve genel üretkenliği yüzde 20 oranında artırabilir. Bu yüzden, daha fazla enerjiye ihtiyaç duyuyorsanız ve öğleden sonra çalışmak sizin için neredeyse imkansız hale geliyorsa, beslenme tarzınızı değiştirmenin zamanı gelmiş olabilir. Odaklanmayı artıran yiyeceklerden bazılarını beslenmenize dahil etmek, gün ortasındaki durgunluğun üstesinden gelmek ve enerjik kalmanın anahtarı olabilir. İşte odaklanmanızı artırmak için beslenmenize eklemeniz gereken en iyi 8 yiyecek.
Odaklanmayı Artıran Yiyecekler
Beynimiz vücut ağırlığımızın yalnızca yüzde 2’sini temsil etse de, tek başına vücudumuzda üretilen enerjinin yaklaşık yüzde 20’sini tüketir. Bu da, düşünme organınızın çalışması için daha fazla yakıta yani besine ihtiyaç duyduğu anlamına gelir. Bu nedenle sıkı bir çalışma bol miktarda enerji gerektirir ve odaklanmayı artıran yiyecekler bu konuda size yardımcı olabilir.
1. Pancar
Bu canlı sebzelerin beyin üretkenliği için harika bir besin olarak görülmesi şaşırtıcı değildir. Pancar, beyne giden kan akışını artırmaya yardımcı doğal bileşikler olan nitrat içeriği sayesinde üretkenliği ve odaklanmayı artıran faydalarla doludur. Aslında yapılan bir araştırma, nitrat bakımından zengin pancar suyunun, beynin dikkat ve konsantrasyonundan sorumlu belirli bölgelerine giden kan akışını artırabildiğini göstermektedir.
2. Somon
Omega-3 yağ asidi bakımından zengin olan somon, zihinsel enerji ve odaklanma için en iyi besinlerden biridir. Bu sağlıklı yağlar, iltihaplanmanın azalmasından kalp sağlığına kadar birçok sağlık yararı sunar. Araştırmalar omega-3 yağ asitleri içeren somon gibi gıdalar tüketmenin, hafızayı geliştirmeye ve beyin performansını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini de bulmuştur. Omega-3 hakkında daha fazla bilgi almak için buradaki yazıya göz atabilirsiniz.
3. Brokoli
Lif deposu, önemli vitamin ve mineral zengini brokoliyi tüketmeniz için pek çok neden vardır. Brokoli, öğrenme ve anlama faaliyetleri üzerine güçlü faydaları ile bilinen bir besin olan kolin açısından zengindir. Araştırmalar, kolinin bilişsel performans, beyin gelişimi ve hatta hafıza işlevinde rol oynadığını gösteriyor.
4. Yeşil Çay
Gün içerisinde yeşil çay içmek, sağlığınıza birçok yönden fayda sağlayabilir. Yapılan araştırmalar, yeşil çayın beyin üzerinde oldukça güçlü etkileri olabileceğini gösteriyor. Bununla birlikte antioksidan kaynağı olan yeşil çay kafein içeriğinden dolayı odaklanmanızı artırabilir. Ayakta kalabilmek için kafeine ihtiyacınız varsa, yeşil çay sizin için kahveden daha sağlıklı bir seçenek olabilir. Kafein ile ilgili bilgi almak için buradaki yazıyı inceleyebilirsiniz.
5. Yumurta
Kahvaltıda haşlanmış yumurta veya sebzeli omlet yemek, gün boyu üretkenliği artırmanın harika bir yoludur. Yumurta bilişsel işlevi geliştiren temel bir besin olan kolin içermesinin yanında, aynı zamanda iyi bir protein kaynağıdır. Yapılan bir araştırma, yüksek proteinli bir kahvaltının, yüksek karbonhidratlı bir kahvaltıya kıyasla açlığı uyarmaktan sorumlu olan ghrelin hormonunda daha fazla azalmaya yol açtığını göstermiştir. Bu da, daha uzun süre tok hissedeceğiniz ve yaptığınız işlere odaklanacağınız anlamına gelir.
6. Bitter Çikolata
Çikolata sevenler için harika bir haber; bitter çikolata odaklanmayı artıran en iyi yiyecekler listesinin başında yer alıyor. Bitter çikolatanın üretkenliği arttırmak için bu kadar iyi bir seçenek olmasının nedeni ise, enerji seviyelerini, konsantrasyonu ve uyanıklığı artırmaya yardımcı olabilecek kafein içermesidir.
7. Badem
Badem, insan beyninin düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu sağlıklı yağlar ile doludur. Ayrıca, beyni yaşlanmaya karşı korumak için gerekli bir besin olan E vitamini kaynağıdır. Özellikle öğleden sonraları atıştırmalık olarak badem yemek sizi tok hissettirecek, enerjinizi tazeleyecek ve aynı zamanda beyninizi güçlendirecektir.
8. Tatlı Patates
İnanılmaz derecede besleyici olan tatlı patatesler, beyin işlevlerinde ro oynayan iyi bir A ve C vitamini kaynağıdırlar. Ayrıca tokluk hissini artırmaya, kan şekerini düzenlemeye ve odaklanmayı artırmaya yardımcı olabilir. Kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilecek en iyi yiyecekler hakkında bilgi almak için buradaki yazıya göz atabilirsiniz.
İlginizi Çekebilir
Sağlıklı beslenme ve üretkenlik söz konusu olduğunda, beslenmenize odaklanmayı artıran yiyecekler eklemenin yanı sıra dikkate alınması gereken başka faktörler olduğunu da unutmayın. İşlenmiş gıdalardan ve şekerli yiyeceklerden uzak durmak ve odaklanma söz konusu olduğunda yiyecek seçimlerinizin sonuçlarınızı değerlendirmek önemlidir.
