B5 Vitamini Nelerde Var?

Tüm B grubu vitaminleri gibi B5 vitamini de, yediğiniz protein, karbonhidrat ve yağları enerjiye dönüştürülmesine yardımcı olur. Aynı zamanda, kan hücrelerinin üretiminde ve bağışıklık sistemini destekleyen sağlıklı bir sindirim sisteminin korunmasında da rol oynar. Suda çözünen bir vitamin olan B5 vitamini vücutta depolanmaz ve fazlası idrarla dışarı atılır. Bu nedenle her gün tüketilmesi gereken önemli bir besin maddesidir. Çoğu besinde olduğu gibi B5 vitamini için de günlük önerilen alım miktarları yaşa bağlı olarak değişiklik gösterir. B5 vitamini için günlük önerilen alım miktarları şu şekildedir;

• 0-6 aylık bebekler: Günde 1.7 miligram (mg)
• 7-12 aylık bebekler: Günde 1.8 mg
• 1-3 yaş arası çocuklar: Günde 2 mg
• 4-8 yaş arası çocuklar: Günde 3 mg
• 9-13 yaş arası çocuklar: Günde 4 mg
• 14 yaş ve üstü erkekler ve kadınlar: Günde 5 mg
• Hamile kadınlar: Günde 6 mg
• Emziren kadınlar: Günde 7 mg

B5 vitamini nelerde var? B5 vitamini Hem hayvansal hem de bitkisel birçok gıda kaynağında bulunduğundan adını Yunanca “her yer” anlamına gelen “pantos” sözcüğünden almıştır. Bazı etler, sebzeler, tahıllar, baklagiller, yumurta ve süt ürünleri, diğer temel B vitaminlerinin yanı sıra B5 vitamini de içerir. B5 vitamini içeren besinler şunlardır;

1. Dana Ciğeri: En iyi B5 vitamini kaynaklarından olan dana ciğeri aynı zamanda B12 vitamini bakımından da zengindir. Bir porsiyon pişmiş dana ciğeri 8.3 mg B5 vitamini içerir ve günlük ihtiyacın %166’sını karşılar.
2. Ay Çekirdeği: B5 vitamininin yanı sıra protein ve E vitamini ile dolu ay çekirdeği lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. E vitamini içeren yiyecekler hakkında bilgi almak için buradaki yazıya göz atabilirsiniz. ¼ bardak ay çekirdeği porsiyonu günlük ihtiyacın %48’ine karşılık gelen 2.4 mg B5 vitamini içerir.
3. Tavuk Göğsü: Bir porsiyon pişmiş tavuk göğsü 1.3 mg B5 vitamini ile günlük ihtiyacın %26’sını karşılar. Tavuk göğsü ayrıca B3 vitamini (niasin) ve B6 vitamini gibi diğer B vitaminleri için mükemmel bir kaynaktır. B3 vitamini içeren besinler ile ilgili detaylı bilgi almak için buradaki yazıyı inceleyebilirsiniz.
4. Avokado: ½ avokado günlük ihtiyacın %20’sini karşılayan 1 mg B5 vitamini içerir. sağlıklı yağlar bakımından zengin olan avokado aynı zamanda harika bir C vitamini, K vitamini, folat, potasyum ve bakır kaynağıdır.
5. Süt: Mükemmel bir protein, mineral ve vitamin kaynağı olan süt, oldukça besleyici bir gıda türüdür. Bir bardak süt (%2 yağlı) 0.9 mg B5 vitamini içerir ve günlük ihtiyacın %18’ini sağlar. Ayrıca A vitamini, kalsiyum, fosfor ve D vitamini bakımından yüksektir. En fazla D vitamini içeren besinler hakkında detaylı bilgi almak için buradaki yazıya göz atabilirsiniz.
6. Mantar: ½ su bardağı pişmiş beyaz mantar günlük ihtiyacın %16’sına karşılık gelen 0.8 mg B5 vitamini içerir. mantarlar ayrıca bakır, fosfor ve potasyum açısından da zengindir.
7. Patates: Bir orta boy pişmiş patates (kabuklu) 0.7 mg B5 vitamini içerir ve size günlük ihtiyacın %14’ünü sağlar. ayrıca patates zengin bir B6 vitamini ve potasyum kaynağıdır. Potasyum içeren besinler ile ilgili bilgi almak için buradaki yazıyı inceleyebilirsiniz.
8. Yumurta: 1 büyük boy haşlanmış yumurta 0.7 mg B5 vitamini ile günlük ihtiyacın %14’ünü karşılar. Yumurta aynı zamanda yüksek kalite bir protein kaynağıdır.
9. Yer Fıstığı: Çeşitli mineral ve vitaminler bakımından zengin olan yer fıstığı son derece besleyicidir. 1/4 bardak kavrulmuş yer fıstığı günlük ihtiyacın %10’u olan 0.5 mg B5 vitamini içerir.
10. Brokoli: Yarım bardak haşlanmış brokoli 0.5 mg B5 vitamini ile günlük ihtiyacın %10’unu sağlar. Ayrıca bu düşük kalorili sebze, C vitamini, A vitamini ve K vitamini de dahil olmak üzere çeşitli mineral ve vitaminler açısından zengindir.

İlginizi Çekebilir

K1 ve K2’nin Gücü: K Vitamini İçeren En İyi 25 Besin İle Sağlığınızı Destekleyin!

30 Kasım 2021

Temel Amino Asit Lizin Nedir? Faydaları, Kullanımı ve Riskleri

2 Haziran 2021

B5 vitamini, vücudumuzun kan hücreleri yapmasına ve yiyeceklerin enerjiye dönüştürülmesine yardımcı olan önemli bir vitamindir. B5 vitamini açısından zengin olan birçok sağlıklı ve lezzetli yiyecek seçeneği vardır. Her gün çeşitli besinleri içeren sağlıklı ve dengeli bir beslenme, yeterli B5 vitamini aldığınızdan emin olmanın en iyi yoludur.

B5 Vitamini Nelerde Var? B5 Vitamini İçeren 15 Besin İle Sağlıklı ve Enerjik Kalın! yazısı ilk olarak zencefilgiller.com üzerinde yayınlanmıştır.