Quercetin Faydaları

İnsan beslenmesinde en bol bulunan antioksidanlardan biri olarak kabul edilen quercetin, birçok araştırmaya göre serbest radikal hasarı, yaşlanmanın etkileri ve iltihaplanma ile mücadelede önemli bir rol oynamaktadır. Sağlıklı bir beslenme ile bol miktarda alabilseniz de, bazı insanlar bu bileşiği daha güçlü etkiler için quercetin takviyesi formunda alırlar. Quercetin içeren besinler ile ilgili bilgi almak için buradaki yazıya göz atabilirsiniz.

Peki quercetin ne işe yarar? Quercetin gibi flavonoidler (bitki bileşikleri) antiviral, antimikrobiyal, antienflamatuar ve antialerjik ajanlardır. Yani quercetin gibi güçlü antioksidanlar vücuttan serbest radikalleri temizleme yeteneğine sahiptirler.

Güçlü bir antioksidan kaynağı olan quercetin faydaları şunlardır;

1. Enflamasyonu Azaltır

Enflamasyon, vücudun stres ve yaralanmalara verdiği doğal tepkidir ve genellikle vücudun iyileşmesine yardımcı olur. Bununla birlikte, kronik iltihaplanma vücuda zararlı olabilir ve belirli sağlık koşullarına katkıda bulunabilir. Araştırmalar bize kalp hastalığı, kanser, bazı zihinsel bozukluklar ve otoimmün bozukluklar dahil birçok hastalığın kökeninin iltihap olduğunu gösteriyor. Antioksidan görevi gören quercetin gibi flavonoidler ise önemli antienflamatuarlardır, yani iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Antienflamatuar besinler hakkında bilgi almak için buradaki yazıyı inceleyebilirsiniz.

2. Alerjilerle Savaşır

Bazı araştırmalar quercetin’in doğal bir antihistamin olabileceğini öne sürüyor. Histaminler, bağışıklık sistemi bir alerji veya duyarlılık algıladığında salınan kimyasallardır ve vücudun alerjik bir reaksiyonu olduğunda karşılaştığımız rahatsız edici semptomların nedenini oluştururlar. Quercetin, histaminlerin belirli bağışıklık hücrelerinden salınmasını kısıtladığı için, bronşit, astım gibi rahatsızlıkları tedavi etmeye ve alerji semptomlarının azalmasına yardımcı olabilir. Alerjiler için evde uygulayabileceğiniz doğal yöntemler hakkında bilgi almak için buradaki yazıya göz atabilirsiniz.

Quercetin bromelain faydaları bakımından bazı gıda takviyelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Örneğin; bromelain içeren quercetin (ananasta bulunan bir antienflamatuar enzim), alerjileri yönetmeye yardımcı olmak için alınabilir.

3. Kalp Sağlığını Destekler

Yapılan çalışmalara göre quercetin, enflamasyonu ve oksidatif stresi azaltma kabiliyeti nedeniyle, kalp ve kan damarı ile ilgili bozuklukları olan kişiler için faydalı görünmektedir. Quercetin gibi flavonoid içeren meyve ve sebzeler tüketmek, kalp hastalıkları riskini azaltabilir.

4. Ağrıyla Mücadeleye Yardımcı Olur

Quercetin takviyeleri almak, artrit gibi otoimmün hastalıkların yanı sıra prostat ve solunum yolu enfeksiyonları da dahil olmak üzere enfeksiyonlarla ilişkili ağrıyı azaltmaya yardımcı olabilir. Bunun nedeni çalışmaların, quercetin’in iltihaplı ağrıyı azalttığını ileri sürmesidir. Flavonoidler ayrıca prostatit (prostat iltihabı) ve romatoid artrit (RA) semptomlarının azalmasıyla da bağlantılıdır. İltihaplı romatizma olarak bilinen romatoid artrite iyi gelen yiyecekler ile ilgili bilgi almak için buradaki yazıya göz atabilirsiniz.

5. Kanserle Savaşmaya Yardımcı Olabilir

Quercetin insan vücuduna faydaları bakımından benzersizdir ve antioksidan özelliklere sahip olduğu için antikanser etkilere sahip olabilir. Yapılan çalışmalar, quercetin ve diğer antioksidanlar açısından zengin besleyici yoğun bir diyet ile düşük kanser riski arasında bir bağlantı olduğunu göstermektedir. Bununla birlikte çalışmalar umut verici olsa da, quercetin’in kanser için alternatif bir tedavi olarak önerilebilmesi için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

6. Enerjiyi ve Dayanıklılığı Artırmaya Yardımcı Olabilir

Kuersetin, muhtemelen kan akışı üzerindeki olumlu etkilerinden dolayı atletik performansı ve dayanıklılığı artırmaya yardımcı olduğuna inanıldığı için bazı sporcu takviyelerine eklenir. Antioksidanların kas ve eklem dokusuna oksijen ve besin taşıyan kan damarlarının sağlığını artırmaya yardımcı oldukları için fiziksel performansı artırabileceği muhtemeldir.

7. Cilt Sağlığının Korunmasına Yardımcı Olur

Araştırmalar, quercetin’in cildi dermatit ve ışığa duyarlılık gibi bozuklukların etkilerinden korumaya yardımcı olduğunu gösteriyor. Quercetin gibi flavonoidler, alerjik ve enflamatuar hastalıklarla savaşmaya yardımcı olan antioksidan ve antienflamatuar etkilere sahip olduğundan, egzama gibi cilt iltihabıyla ilgili semptomları durdurmaya yardımcı olabilir.

8. Kan Basıncını Düşürebilir

Yüksek tansiyon dünyada en çok görülen ölüm nedenlerinden biri olan kalp hastalığı riskini artırır. Amerikan Kalp ve İnme Derneği tarafından yapılan 2016 tarihli bir araştırmaya göre, quercetin takviyesi almak kan basıncını düşürmenin etkili bir yolu olabilir. Yapılan araştırmalar, bileşiğin kan damarları üzerinde rahatlatıcı bir etkisi olduğunu göstermiştir.

9. Nörolojik Bozukluklara Karşı Korur

Araştırmalar, quercetin’in antioksidan özelliklerinin, Alzheimer hastalığı ve demans gibi dejeneratif beyin bozukluklarına karşı korunmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Oksidatif stres, nörodejeneratif hastalıkların gelişimine katkıda bulunur ve vücutta serbest radikal dengesizliği olduğunda ortaya çıkar. Kuersetin faydaları ve antioksidan özellikleri, serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte yapılan çalışmaların henüz hayvanlar üzerinde denendiği ve insanlar üzerinde daha fazla bilimsel araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu da belirtmek gerekir.

İlginizi Çekebilir

Genel Sağlık İçin En İyi 6 Gıda Takviyesi ve Sağlığa Faydaları

7 Mart 2021

Kolajen Desteği Ne İşe Yarar ? Kolajen Takviyeleri Kullanmanın En Önemli 5 Faydası

26 Haziran 2020

Quercetin faydaları birçok sağlık sorunu için etkili olsa da, kendi başına biyoyararlanımı düşüktür, bu da vücudunuzun onu zayıf bir şekilde emdiği anlamına gelir. Bu nedenle quercetin takviyeleri C vitamini ya da bromelain gibi emilimi artırabilecek bileşikler içerebilir. Bununla birlikte quercetin için günlük alınması önerilen bir miktar olmasa da, takviye olarak kullanılan dozlar günde 500-1.000 mg arasında değişir. Bu nedenle hangi miktarın sizin için en uygun olduğuna karar vermek için bir sağlık uzmanına danışmanız gerekebilir. Sonuç olarak takviyeler konusunda bir endişeniz varsa, quercetin içeren besinler tüketmek sizin için en iyi seçim olabilir.

Antioksidan Kaynağı Quercetin Faydaları Nelerdir? Sağlığa 8 Olağanüstü Etkisi yazısı ilk olarak zencefilgiller.com üzerinde yayınlanmıştır.

Quercetin gibi flavonoidlerin yararlı etkileri, vücudunuzdaki antioksidanlar olarak işlev yapma yeteneklerinden gelir. Antioksidanlar serbest radikallerin hücrelere zarar vermesini önler. Quercetin ise beslenmemizde en bol bulunan antioksidanlardan biridir ve özellikle meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunur. Quercetin özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmek ve genel sağlığı korumak için gereklidir. Quercetin faydaları ile ilgili detaylı bilgi almak için buradaki yazıyı inceleyebilirsiniz.

Quercetin Ve Sağlığa Faydaları

• Enflamasyonu azaltır
  Enflamasyon vücudun stres ve yaralanmalara karşı verdiği doğal bir yanıttır. Bununla birlikte serbest radikaller vücut hücrelerine zarar vererek enflamasyona neden olabilir. Araştırmalar quercetinin iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
• Alerji semptomlarını hafifletir
  Quercetinin antienflamatuar özellikleri alerji semptomlarının hafifletilmesini sağlayabilir.
  Bu anti-alerji özellikleri, kuersetinin bronşit ve astım tedavisinde yardımcı olabileceğini göstermektedir.
• Kanser riskini azaltır
  Quercetin, antioksidan özelliklere sahip olduğundan, kanserle mücadele özelliklerine sahip olabilir. Araştırmalar, quercetin gibi flavonoidlerce yüksek bir beslenmenin kanserlerin önlenmesine yardımcı olabileceğini göstermiştir.
• Beyin rahatsızlıkları riskini azaltır
  Araştırmalar, quercetinin antioksidan özelliklerinin Alzheimer hastalığı ve bunama gibi beyin bozukluklarına karşı korunmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Ancak bu bulgular umut verici olsa da yine de bu konuda daha fazla bilimsel araştırmaya ihtiyaç vardır.
• Cilt yaşlanması ile mücadele eder
  Araştırmalar quercetinin yaşlanan hücreleri gençleştirmeye, ortadan kaldırmaya ve yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Quercetin C vitamini, E vitamini veya beta karotenden daha güçlü bir antioksidandır.

Quercetin çeşitli gıda kaynakları yoluyla günde ortalama 10-100 mg arasında tüketilir. Günlük tüketilmesi için önerilen belli bir miktar yoktur ancak 1000 mg ve üzeri önerilmez. Quercetinin sağlık faydalarından yararlanmak için takviyeler yerine gıdalardan doğal olarak alınması daha önemlidir. Bazı gıdalar quercetin içeriği bakımından diğerlerinden daha zengindir. Quercetin hangi besinlerde bulunur? ve bu besinler ne kadar quercetin içerir aşağıda sizlerle paylaştık.

Quercetin Hangi Besinlerde Bulunur

Peki kuersetin hangi sebze ve meyvelerde ve ne oranda bulunur? Aşağıdaki besinlerin 100 gramında içerdikleri quercetin miktarları belirtilmiştir;

• Çiğ kapari 234 mg
• Çiğ sarı biber 50.63 mg
• Kırmızı soğan 19.93 mg
• Kiraz 1.25 mg
• Çeri domates 2.77 mg
• Çiğ elma kabuğu ile 4.42 mg
• Siyah üzüm 2.54 mg
• Brokoli (pişmiş) 1.06 mg
• Kızılcık 14.02 mg
• yaban mersini 3.11 mg
• Siyah çay 2.07 mg
• Yeşil çay 2.69 mg

İlginizi Çekebilir

Bilimsel Cevaplarla Skualen Yağı Olarak Bilinen Köpek Balığı Karaciğer Yağı Faydaları ve Zararları

8 Ekim 2020

Glutatyon Seviyenizi Artırmanın 10 Doğal Yolu

23 Haziran 2020

Quercetin gibi antioksidanlar aslında zaten beslenmemizde bulunsa da, sağlığa faydalarını ve tam olarak ne işe yaradığını bilmek, ne yediğimizin farkında olmamızı sağlar. Ancak bu güçlü antioksidanı takviye ilaç olarak kullanmak hamile olanlar ya da ilaç kullananlar için zararlı olabilir. Bu durumda bu tarz takviyeleri kullanmadan önce sağlık uzmanınıza danışmanızda fayda var. Ayrıca quercetin hangi besinlerde bulunur bilmek ve quercetinin gücünden faydalanmak için antioksidan bakımından zengin gıdaları beslenmenize dahil etmeniz daha doğru bir tercih olacaktır.

Cilt Yaşlanmasına Karşı En Güçlü Antioksidanlardan Olan Quercetin Hangi Besinlerde Bulunur? yazısı ilk olarak zencefilgiller.com üzerinde yayınlanmıştır.