zencefilgiller
  • ANA SAYFA
  • KATEGORİLER
    • Sağlık
    • Hastalıklar
    • Beslenme
    • Faydaları Nelerdir?
    • Vitamin ve Takviyeler
    • Tarifler
    • Diyet
    • Güzellik ve Bakım
    • Temizlik
No Result
View All Result
zencefilgiller
  • ANA SAYFA
  • KATEGORİLER
    • Sağlık
    • Hastalıklar
    • Beslenme
    • Faydaları Nelerdir?
    • Vitamin ve Takviyeler
    • Tarifler
    • Diyet
    • Güzellik ve Bakım
    • Temizlik
No Result
View All Result
zencefilgiller
No Result
View All Result
Ana Sayfa Beslenme

Wakame Deniz Yosunu Faydaları

20 Mayıs 2020
Wakame Deniz Yosunu Faydaları
Facebook'ta PaylaşTwitter'da PaylaşWhatsapp'tan Gönder

Wakame, yüzyıllardır Japonya ve Kore’de yetiştirilen bir tür yenilebilir deniz yosunudur. Wakame, koyu yeşil renkte olan ve deniz yosunu salatası, miso çorbası yapımında kullanılan ince ve lifli bir deniz sebzesidir. Suşi yapımında kullanılan deniz yosunu nori genellikle kurutulmuş olarak kullanılırken, wakame ise nemli ve ıslak görünümdedir. Wakame deniz yosunu faydaları bakımından çoğu deniz yosunu gibi sağlıklı bir besin olarak, genellikle Asya yemeklerinde kullanılır. Wakame kendi başına yenebilir, ancak genellikle çorbalara (özellike miso çorbası), salatalara ve kızartma yemeklerine eklenir.

Besin İçeriği

2 yemek kaşığı (10gram) wakame deniz yosunu;

Kalori: 5 kcal
Protein: 0.5 gram
Karbonhidrat: 1 gram
İyot: Günlük ihtiyacın % 280’i
Manganez: Günlük ihtiyacın % 7’si
Folat: Günlük ihtiyacın % 5’i
Sodyum: Günlük ihtiyacın % 4’ü
Magnezyum: Günlük ihtiyacın % 3’ü
Kalsiyum: Günlük ihtiyacın % 2’sini karşılar.
Her bir wakame porsiyonu ayrıca A, C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra demir, bakır ve fosfor da içerir.

Wakame Deniz Yosunu Faydaları

  • Wakame, tiroid fonksiyonu ve tiroid hormonlarının üretimi için gerekli olan iyi bir iyot kaynağıdır.
  • Çalışmalar, wakame deniz yosununun kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engellemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir, ancak bunun için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
  • Bazı çalışmalar ise, kan şekerini kontrol altında tutmak için insülin direncini önleyebildiğini göstermektedir. Ancak insanlarda kan şekeri düzeylerini nasıl etkileyebileceğini keşfetmek için daha fazla bilimsel çalışmaya ihtiyaç vardır.
  • Birçok çalışması, wakame’nin kilo alımını önleyebileceğini ve vücuttaki yağ dokusu miktarını azaltabileceğini göstermektedir.
  • Wakame, Omega-3 yağ asitleri içerdiğinden özellikle vejetaryenler ve veganlar için önemli besinsel özelliklere sahiptir.

Wakame iyot bakımından zengin olduğu için, aşırı tüketildiğinde olumsuz yan etkilere neden olabilir. Diğer deniz yosunlarından daha yumuşak ve daha tatlı bir tada sahiptir. Özellikle Japonya’da sirke ve soya soslu salatalarda yaygın olarak kullanılır. Wakame deniz yosunu faydaları bakımından besleyici olması ile Batı ülkelerinde de vegan, vejetaryen ve çiğ beslenme planına dahil edilen besinler arasındadır.

Etiket: deniz yosunuwakame

Yorum Bırakın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Tarif Değerlendirmesi




Bugün En Çok Okunanlar

Krem Orjinallik Sorgulama

Krem Orjinallik Sorgulama: Sahte Cilt Bakım Ürünü Nasıl Anlaşılır?

15 Mayıs 2021
Kpop İdollerinin Diyetleri

En Popüler 10 Kpop İdolünün Diyeti ve Zayıflık Sırları

29 Mayıs 2021
Ayçiçeği Lesitini Nedir

7 Soruda Ayçiçeği Lesitini Nedir? Faydaları, Zararları ve Kullanımı

23 Aralık 2021
Kan Dolaşımını Hızlandıran En İyi 14 Sağlıklı Yiyecek

Kan Dolaşımını Hızlandıran En İyi 14 Sağlıklı Yiyecek

8 Şubat 2021
Kore Diyeti Listesi Nasıl Uygulanır? Kore Diyeti Nedir?

K-Pop Yıldızlarının Zayıflık Sırrı Olan Kore Diyeti Listesi Nasıl Uygulanır? Kore Diyeti Nedir?

20 Ocak 2021
Monosodyum Glutamat İçeren 8 Yiyecek

Bu Gıdalardan Kaçınmalısınız! Monosodyum Glutamat İçeren 8 Yiyecek

4 Şubat 2021

Bizi Takip Edin

  • İletişim
  • Gizlilik

Copyright © 2020 zencefilgiller.com - Sağlıklı Yaşam Portalı - Tüm hakları saklıdır.

No Result
View All Result
  • Sağlık
  • Hastalıklar
  • Beslenme
  • Faydaları Nelerdir?
  • Vitamin ve Takviyeler
  • Tarifler
  • Diyet
  • Güzellik ve Bakım
  • Temizlik
  • İletişim

Copyright © 2020 zencefilgiller.com - Sağlıklı Yaşam Portalı - Tüm hakları saklıdır.

Size daha iyi hizmet verebilmek için sitemizde çerezlere yer veriyoruz. Detaylı bilgi için tıklayınız.