Soğuk algınlığından boğaz ağrısına, bağışıklıktan cilt problemlerine kadar sağlığa birçok yönden fayda sağlayan zencefili muhtemelen çoğumuz evimizde bulunduruyoruz. Ancak zencefil yağının bunlardan çok daha fazlasını yapabileceğini biliyor muydunuz? Zencefil, tıbbi özellikleri nedeniyle dünya çapında binlerce yıldır doğal bir çare olarak kullanılmaktadır. Günümüzde de dünyada en çok kullanılan bitkilerden biri olan zencefilin sağlığa faydaları büyük ölçüde içeriğindeki antioksidan, antienflamatuar ve bitki bileşiklerinden kaynaklanmaktadır. Son zamanlarda ise zencefilden elde edilen zencefil yağı güçlü özellikleri sayesinde oldukça popülerlik kazandı. Peki ama bu yağ ile tam olarak ne yapmanız gerekiyor? Zencefil yağı faydaları, kullanımı ve daha fazlası hakkında derinlemesine bir araştırma yaptık. Bu çok yönlü bitkisel yağı keşfetmek için okumaya devam edin.
Zencefil Yağı Faydaları
Zencefil yağı, sağlığınız ve zindeliğiniz için son derece faydalı bir bitki olan zencefil kökünden elde edilir. Tıpkı zencefil gibi bu esansiyel yağ da, baharatlı, odunsu ve sıcak bir kokuya sahiptir. Aslında zencefil yağı faydaları, taze zencefilin sağlığa faydaları ile hemen hemen aynıdır. Zencefil kökü 115 farklı kimyasal bileşen içerir ve tedavi edici faydaları, kökten elde edilen ve oldukça güçlü bir antioksidan ve antienflamatuar ajan olarak işlev gören gingerollerden gelir. Zencefil yağındaki biyoaktif bileşenler, özellikle de gingerol, klinik olarak kapsamlı bir şekilde değerlendirilmiştir ve araştırmalar, bir dizi sağlık durumunu iyileştirme yeteneğine sahip olduğunu göstermektedir. İşte zencefil yağının en iyi faydalarının bir listesi;
1. Mide Rahatsızlığını Tedavi Eder ve Sindirimi Destekler
Zencefil yağı hazımsızlık, ishal, spazmlar, karın ağrıları ve hatta kusma için en iyi doğal ilaçlardan biridir. Ayrıca zencefil yağı, mide bulantısı için doğal bir tedavi olarak da etkilidir. Yapılan çalışmalarda zencefil yağından gelen aromatik kokunun, solunduğunda mide bulantısını önemli ölçüde azalttığı gösterilmiştir.
2. Enfeksiyonların İyileşmesine Yardımcı Olur
Zencefil yağı, mikroorganizmaların ve bakterilerin neden olduğu enfeksiyonları öldüren bir antiseptik ajan olarak çalışır. Buna bağırsak enfeksiyonları, bakteriyel dizanteri ve gıda zehirlenmesi de dahildir. Ayrıca mantar enfeksiyonlarına karşı antifungal özelliklere sahip olduğu laboratuvar çalışmalarında kanıtlanmıştır.
3. Solunum Problemlerine Yardımcı Olur
Zencefil yağı, boğazdaki ve akciğerlerdeki mukusu giderir ve soğuk algınlığı, grip, öksürük, astım, bronşit ve nefes darlığı için doğal bir çare olarak kullanılır. Ayrıca zencefil yağı, balgam söktürücü olduğu için solunum yollarındaki tahriş olmuş bölgelerin iyileşme sürecine yardımcı olur. Araştırmalar zencefil yağının astım hastaları için doğal bir tedavi seçeneği olarak kullanılabileceğini göstermiştir.
4. Enflamasyonu Azaltır
Sağlıklı bir vücutta enflamasyon yani iltihaplanma, iyileşmeyi kolaylaştıran normal ve etkili bir tepkidir. Ancak bağışıklık sistemini zayıflatarak vücut dokularına saldırmaya başladığında, vücudun sağlıklı bölgelerinde şişkinlik, şişlik, ağrı ve rahatsızlığa neden olan iltihaplanma ile karşılaşırız. Zencefil yağında bulunan zingibain adı verilen bir bileşen, yağın antienflamatuar özelliklerinden sorumludur. Bu önemli bileşen kas ağrıları, artrit, migren ve baş ağrılarını tedavi eder.
5. Kalp Sağlığını Güçlendirir
Zencefil yağı, kolesterol seviyelerini ve kan pıhtılaşmasını azaltmaya yardımcı olma özelliğine sahiptir. Yapılan bazı çalışmalar, zencefilin kolesterolü düşürebileceğini ve kalp hastalığının tedavisine yardımcı olabilecek kanın pıhtılaşmasını önlemeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Zencefil yağı kolesterol seviyelerini düşürmenin yanı sıra kardiyovasküler hastalık ve diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir. “Kötü” LDL kolesterolü düşürmenin doğal yolları hakkında detaylı bilgi almak için buradaki yazıya göz atabilirsiniz.
6. Yüksek Düzeyde Antioksidanlar İçerir
Zencefil kökü, belirli hücre hasar türlerini önlemeye yardımcı maddeler olan antioksidanlar içerir. Zencefil yağında bulunan gingerol başta olmak üzere zengin antioksidan içeriği, serbest radikal hasarı ile savaşmaya yardımcı olur.
7. Doğal Afrodizyak Görevi Görür
Zencefil yağı özellikle cinsel yaşam üzerinde etkili olan doğal bir afrodizyak görevi görür. “Güçlendirici yağ” olarak da bilinen zencefil yağı, stresi azaltmaya, cesaret ve özgüven duygularını ortaya çıkarmaya yardımcı olur.
8. Stresi Azaltır
Zencefil yağı aromaterapide kaygı, endişe, depresyon ve bitkinlik duygularını hafifletmek amacıyla yaygın olarak kullanılır. Zencefil yağının ısınma kalitesi, uykuya yardımcı olur ve cesaret ve rahatlık duygularını uyarır. Ayurveda tıbbında zencefil yağının korku, terk edilme ve özgüven veya motivasyon eksikliği gibi duygusal sorunları tedavi ettiğine inanılır. Stresi azaltmaya yardımcı besinler hakkında bilgi almak için buradaki yazıyı inceleyebilirsiniz.
9. Kas ve Adet Ağrılarını Hafifletir
Zencefil yağında bulunan zingibain gibi ağrı kesici bileşenler adet krampları, baş ağrıları ve sırt ağrıları gibi problemlerin hafifletilmesine yardımcı olur. Zencefil yağı, kas ve eklem ağrılarını yatıştırmak için yaygın olarak kullanılmaktadır. Zencefil yağının doğal bir ağrı kesici olma özelliği, iltihabı azaltma ve dolaşımı arttırma yeteneğinden kaynaklanmaktadır.
10. Cilt ve Saç Sağlığını Destekler
Son zamanlarda zencefil yağı ya da zencefil özü saç ve cilt sağlığını desteklediğine inanıldığı için güzellik bakım ürünlerine dahil edilmeye başlandı. Bazı uzmanlara göre zencefil yağı, antioksidan özellikleri sayesinde cildi serbest radikallere karşı koruyarak, cilt tonunu eşitlemeye ve cildin elastikiyetini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Aynı şekilde zencefil yağının, saç ve saç derisine uygulandığında saç tellerini güçlendirmeye ve kepeklenmeyi azaltmaya yardımcı olabileceğine dair görüşler bulunmaktadır. Ancak açıkça söylemek gerekirse, durumun gerçekten böyle olup olmadığı konusunda araştırmalar oldukça sınırlıdır.
Zencefil Yağı Nasıl Kullanılır?
Zencefil bitkisinden elde edilen zencefil yağı aşağıdaki durumlar için kullanılır;
- mide bulantısı
- sindirim sorunları
- solunum problemleri
- enfeksiyonlar
- kas ağrısı
- PMS ve adet belirtileri
- baş ağrısı
- iltihap
- endişe
Zencefil yağı da dahil olmak üzere esansiyel yani uçucu yağların asla tüketilmemesi gerektiğini hatırlamak önemlidir. Zencefil yağının hem aromaterapi hem de topikal uygulamalar için güvenli ve etkili bir şekilde kullanmanın birkaç yolu vardır;
- Buharlı suya birkaç damla zencefil yağı eklenerek buharı solunabilir.
- Zencefil yağı, suyla seyreltilerek odadaki havayı temizlemek için kullanılabilir.
- Cilde uygulanan zencefil yağı ise her zaman öncelikle badem yağı, jojoba yağı, hindistan cevizi yağı ve avokado yağı gibi taşıyıcı bir yağda seyreltilmelidir.
İlginizi Çekebilir
Zencefil yağı faydaları üzerine yapılan araştırmalar, antienflamatuar özelliklere sahip olduğunu ve mide bulantısını hafifletmede yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ayrıca Gıda ve İlaç İdaresi’ne (FDA) göre zencefil yağı “genel olarak güvenli” kabul edilir ve yan etkilerinin görülmesi nadirdir. Bununla birlikte, taze ya da öğütülmüş olarak sıklıkla tüketilen zencefilin aksine zencefil yağı üzerine yapılan araştırmaların hala sınırlı sayıda olduğunu ve dikkatli bir şekilde kullanılması gerektiğini unutmamakta fayda var.
