zencefilgiller
  • ANA SAYFA
  • KATEGORİLER
    • Sağlık
    • Hastalıklar
    • Beslenme
    • Faydaları Nelerdir?
    • Vitamin ve Takviyeler
    • Tarifler
    • Diyet
    • Güzellik ve Bakım
    • Temizlik
No Result
View All Result
zencefilgiller
  • ANA SAYFA
  • KATEGORİLER
    • Sağlık
    • Hastalıklar
    • Beslenme
    • Faydaları Nelerdir?
    • Vitamin ve Takviyeler
    • Tarifler
    • Diyet
    • Güzellik ve Bakım
    • Temizlik
No Result
View All Result
zencefilgiller
No Result
View All Result
Ana Sayfa Tarifler

Mucizevi Zerdeçal Latte (Golden Milk) Tarifi ve Faydaları

Golden Milk ya da Zerdeçal Latte son dönemlerde oldukça popüler bir Hint içeceğidir. Golden Milk'in faydalarını ve bu mucizevi içeceğin tarifini sizler için yazdık.
29 Ocak 2021
Zerdeçal Latte (Golden Milk) Tarifi ve Faydaları
Facebook'ta PaylaşTwitter'da PaylaşWhatsapp'tan Gönder

Dilimize Zerdeçal Latte olarak yerleşen bu kafeinsiz içecek özellikle son dönemlerde Batı Mutfakları’nda popüler hale gelmiştir. Zerdeçal Latte ya da batıdaki ismi ile Golden Milk aslında Hindistan Mutfağı’na ait bir içecektir. Sabah kahvelerine meydan okuyan Golden Milk faydaları bakımından pek çok meraklı tarafından, dünyanın her yerindeki insanlar tarafından bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılmaktadır. Golden Milk, bir çok farklı isimle karşımıza çıkıyor, en çok bilinenleri şöyle sıralayabiliriz: Altın Süt, Zerdeçal Latte, Turmeric Latte. Geleneksel olarak inek sütü ( ya da badem sütü, hindistan cevizi sütü gibi bitkisel bazlı sütler), zerdeçal, zencefil ve tarçın gibi diğer baharatlarla ısıtılarak yapılıyor. Golden Milk’in verdiği sağlık hissi ise içerisindeki besinlerin faydalarından kaynaklanıyor. Golden Milk tarifi içerisindeki zerdeçal ise, ‘Ayurvedik’ tıpta kullanılan oldukça önemli bir baharattır. Besin değerleri açısından zenginliği ve sağlığa faydalarının yanı sıra bu içeceğin verdiği ısınma hissinden dolayı kışın tüketilmesi önerilir. Tarif soğuk olarak hazırlansa dahi Golden Milk kesinlikle bir yaz içeceği değildir. İçinizi ısıtacak, kış aylarının vazgeçilmez içeceği Golden Milk tarifini siz de denemek isteyebilirsiniz.

Zerdeçal Latte (Golden Milk) Tarifi ve Faydaları
Zerdeçal Latte (Golden Milk) Tarifi ve Faydaları

Zerdeçal Latte (Golden Milk) Faydaları

  • Güçlü bir antioksidan: Golden Milk’in ana bileşeni Asya mutfağında popüler bir baharat olan zerdeçaldır. Zerdeçal içerisinde aktif bileşen olan Kurkumin (Curcumin), güçlü antioksidan özellikleri nedeniyle hücreleri hasarlardan korur, hastalık – enfeksiyonlarla savaşır ve genel sağlığa katkıda bulunur.
  • Ruh halini iyileştirir: Zerdeçal içerisinde bulunan Kurkumin (Curcumin), depresyon belirtilerini azaltmaya yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: Golden Milk hazırlamak için kullanılan bileşenler, vücudu enfeksiyonlardan koruyabilecek antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahiptir. Antioksidan ve antienflamatuar özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
Zerdeçal Latte (Golden Milk) Tarifi

Golden Milk Tarifi

Golden Milk tarifi oldukça etkili ve güçlü bileşenler içerdiğinden, sabahları, gün içerisinde ya da akşam uyumadan önce günde 1 bardak olarak tüketilebilir.
Toplam Süre 5 dk
Kategori İçecekler
Mutfak Hindistan Mutfağı
Porsiyon 1
Kalori 45 kcal

Malzemeler
  

  • 1 Su Bardağı Süt (Az yağlı)
  • 1 Çay Kaşığı Zerdeçal
  • ½ Çay Kaşığı Zencefil
  • 1 Çay Kaşığı Bal (İsteğe bağlı)
  • Tarçın (İsteğe bağlı)
  • Karabiber

Nasıl yapılır?
 

  • Küçük bir tencere ya da cezveye 1 su bardağı sütü ekleyin.
  • Süte 1 çay kaşığı zerdeçal, ½ çay kaşığı zencefil ve az miktarda karabiberi ekleyin.
  • Bu aşamada zerdeçal ya da zencefili taze olarak rendeleyerek de kullabilirsiniz. Ancak bu durumda tatları daha keskin olacağından miktarı azaltabilirsiniz.
  • Karışımı kısık ateşte arada karıştırarak ısıtın, ancak kaynamasına izin vermeyin.
  • Kaynama ısısından ulaşmadan önce içeceği ocaktan alıp, bardağa doldurabilirsiniz.
  • İçeceği tarçın ile süsleyebilir ve 1 çay kaşığı bal ile tatlandırabilirsiniz.
  • Son olarak latte görünümü vermek için süt köpüğü ile içeceğinizi süsleyebilirsiniz.
  • Süt köpüğünü ekde etmek için süt köpürtücü ya da çırpma teli kullanabilirsiniz.

Tarif Videosu

Notlar
Zerdeçal içerisinde bulunan Kurkumin (Curcumin),
emilimini arttırdığı için Golden Milk tarifi hazırlanırken karabiber kullanılması önemlidir.
Tarifi Yazdır

İlginizi Çekebilir

Ev Yapımı Moon Milk Tarifi

Ev Yapımı Moon Milk Tarifi İle Geceleri Daha Rahat Uyuyun

26 Ocak 2021
Ayurvedik Masala Çayı'nın (Masala Chai) Modern Chai Tea Latte’ye Dönüşümü

Ayurvedik Masala Çayı’nın (Masala Chai) Modern Chai Tea Latte’ye Dönüşümü

22 Mayıs 2020

Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler, kahve yerine alternatif arayanlar ve en önemlisi yeni lezzetlere açık olanlar için zerdeçal latte mutlaka denenmesi gereken bir içecektir. Golden Milk faydaları bakımından “altın süt” tabirini sonuna kadar hakkediyor.

Etiket: altın sütgolden milkzerdeçalzerdeçal latte

Yorum Bırakın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Tarif Değerlendirmesi




Bugün En Çok Okunanlar

Krem Orjinallik Sorgulama

Krem Orjinallik Sorgulama: Sahte Cilt Bakım Ürünü Nasıl Anlaşılır?

15 Mayıs 2021
Kpop İdollerinin Diyetleri

En Popüler 10 Kpop İdolünün Diyeti ve Zayıflık Sırları

29 Mayıs 2021
Ayçiçeği Lesitini Nedir

7 Soruda Ayçiçeği Lesitini Nedir? Faydaları, Zararları ve Kullanımı

23 Aralık 2021
Kan Dolaşımını Hızlandıran En İyi 14 Sağlıklı Yiyecek

Kan Dolaşımını Hızlandıran En İyi 14 Sağlıklı Yiyecek

8 Şubat 2021
Kore Diyeti Listesi Nasıl Uygulanır? Kore Diyeti Nedir?

K-Pop Yıldızlarının Zayıflık Sırrı Olan Kore Diyeti Listesi Nasıl Uygulanır? Kore Diyeti Nedir?

20 Ocak 2021
Monosodyum Glutamat İçeren 8 Yiyecek

Bu Gıdalardan Kaçınmalısınız! Monosodyum Glutamat İçeren 8 Yiyecek

4 Şubat 2021

Bizi Takip Edin

  • İletişim
  • Gizlilik

Copyright © 2020 zencefilgiller.com - Sağlıklı Yaşam Portalı - Tüm hakları saklıdır.

No Result
View All Result
  • Sağlık
  • Hastalıklar
  • Beslenme
  • Faydaları Nelerdir?
  • Vitamin ve Takviyeler
  • Tarifler
  • Diyet
  • Güzellik ve Bakım
  • Temizlik
  • İletişim

Copyright © 2020 zencefilgiller.com - Sağlıklı Yaşam Portalı - Tüm hakları saklıdır.

Size daha iyi hizmet verebilmek için sitemizde çerezlere yer veriyoruz. Detaylı bilgi için tıklayınız.